Così come avvenuto durante Venetonight negli anni 2019-2021, a chi partecipa verranno presentate le prove più moderne per la valutazione delle funzioni sensoriali del gusto e dell’olfatto e fornite informazioni su un’importante forma di memoria quale l’olfattiva e sul suo legame con il mondo delle emozioni.
Discutere insieme consente di abbracciare nuovi orizzonti che possono essere resi visibili...
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